Wyposażenie zakładów zbiorowego żywienia - Urządzenia grzejne parowe - Ogólne wymagania i badania BN-82/2563-07 - Borowicz, Ewa; Bogdan, Lech; Bydgoska Fabryka Urządzeń Chłodniczych. Branżowy Ośrodek Badawczy Chłodnictwa Handlowego (Wydawnictwa Normalizacyjne, 1982)