Gorzelnictwo : teoria i praktyka : podręcznik przeznaczony dla użytku szkół gorzelniczych i rolniczych oraz dla przedsiębiorców gorzelń, gorzelników i kontroli technicznej gorzelń. T. 1 - Chrząszcz, Tadeusz (Nakład Gebethnera i Wolffa, 1912)
Keywords: gorzelnictwo; alkohol - produkcja; distilling industries