Osłonka białkowa do wędlin - Metody badań fizykochemicznych BN-81/8012-16

Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego (Warszawa)2024-10-242024-10-241983https://hdl.handle.net/20.500.14629/3479PublicDomainOsłonka białkowa do wędlin - Metody badań fizykochemicznych BN-81/8012-16IndustryStandardBN-81/8012-16BN-8012-16:19814069application/pdf