Ocena sensoryczna jakości margaryny metodą punktową BN-80/8050-02

Baldwin, Zofia; Przeździecka, Teofila; Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego (Warszawa)

Publication details

Type

Industry standard

Authors / Creators

Baldwin, Zofia

Przeździecka, Teofila

Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego (Warszawa)

Publisher

Wydawnictwa Normalizacyjne

Date

1980

Additional information

Zgłoszona przez Zjednoczenie Przemysłu Olejarskiego ; Ustanowiona przez Naczelnego Dyrektora Zjednoczenia Przemysłu Olejarskiego dnia 3 marca 1980 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 lipca 1980 r. ; Zastępuje BN-70/8050-02.
Wyd. 2

Baldwin, Z., Przeździecka, T., & Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego (Warszawa). (1980). Ocena sensoryczna jakości margaryny metodą punktową BN-80/8050-02 (, ed.). https://hdl.handle.net/20.500.14629/1096

Files

BN_80_8050_02.pdf

Download

PublicDomain

PDF2.22 MB

License

Public Domain

Accessibility issue?Request a WCAG-compliant file

Publication available in collections

Industry Standards