Przetwory warzywne - Koncentrat i sok pomidorowy - Wymagania mikrobiologiczne BN-74/8125-02

Kosewska, Lidia; Bielak, Barbara; Centrala Zjednoczenia Przemysłu Owocowo-Warzywnego

Publication details

Type

Industry standard

Authors / Creators

Kosewska, Lidia

Bielak, Barbara

Centrala Zjednoczenia Przemysłu Owocowo-Warzywnego

Publisher

Wydawnictwa Normalizacyjne ALFA

Date

1987

Additional information

Ustanowiona przez Naczelnego Dyrektora Zjednoczenia Przemysłu Owocowo-Warzywnego dnia 31 stycznia 1974 r. jako norma obowiązująca w zakresie produkcji i obrotu od dnia 1 października 1974 r. ; Zastępuje BN-63/8125-02.
Wyd. 3

Kosewska, L., Bielak, B., & Centrala Zjednoczenia Przemysłu Owocowo-Warzywnego. (1987). Przetwory warzywne - Koncentrat i sok pomidorowy - Wymagania mikrobiologiczne BN-74/8125-02 (, ed.). https://hdl.handle.net/20.500.14629/2417

Files

BN_74_8125_02.pdf

Download

PublicDomain

PDF1.54 MB

License

Public Domain

Accessibility issue?Request a WCAG-compliant file

Publication available in collections

Industry Standards