Mięso i podroby - Ocena w chłodni BN-83/8161-01

Koczywąs, Eugeniusz; Centralne Laboratorium Chłodnictwa (Łódź)

Publication details

Type

Industry standard

Authors / Creators

Koczywąs, Eugeniusz

Centralne Laboratorium Chłodnictwa (Łódź)

Publisher

Wydawnictwa Normalizacyjne

Date

1983

Additional information

Zgłoszona przez Centralne Laboratorium Chłodnictwa ; Ustanowiona przez Dyrektora Centralnego Laboratorium Chłodnictwa dnia 25 marca 1983 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 października 1983 r. ; Zastępuje BN-74/8161-01
Wyd. 2

Koczywąs, E., & Centralne Laboratorium Chłodnictwa (Łódź). (1983). Mięso i podroby - Ocena w chłodni BN-83/8161-01 (, ed.). https://hdl.handle.net/20.500.14629/9863

Files

BN_83_8161_01.pdf

Download

PublicDomain

PDF3.23 MB

License

Public Domain

Accessibility issue?Request a WCAG-compliant file

Publication available in collections

Industry Standards