Dziczyzna i mięso z dziczyzny - Ocena w chłodniach BN-68/9241-06

Type
Industry standard
Authors/Creators
Publisher
Wydawnictwa Normalizacyjne
Date
1982
Additional information
Zgłoszona przez Zjednoczenie Chłodni Składowych ; Ustanowiona przez Dyrektora Zjednoczenia Chłodni Składowych dnia 18 stycznia 1968 r. jako norma obowiązująca w zakresie przyjmowania, przechowywania i wydawania dziczyzny od dnia 1 lipca 1968 r.
Wyd. 3
Zjednoczenie Chłodni Składowych. (1982). Dziczyzna i mięso z dziczyzny - Ocena w chłodniach BN-68/9241-06. Wydawnictwa Normalizacyjne. https://hdl.handle.net/20.500.14629/3485
Loading...
Thumbnail Image
Files
BN_68_9241_06.pdf
PDF 4.75 MB
Licence
Public Domain
Accessibility issue?Request a WCAG-compliant file
Publication available in collections:
Industry Standards