Publication details

Alternative title
Method of juice conditioning with sumac
Type
Patent
Subtype
Invention
Authors / Creators
Pawłat, Joanna  

Starek-Wójcicka, Agnieszka  

Krajewska, Marta  

Sagan, Agnieszka  

Andrejko, Dariusz  

Zdybel, Beata  

Osmólska, Emilia  
Publisher
Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej
Date
2022
Link to source
https://ewyszukiwarka.pue.uprp.gov.pl/search/pwp-details/P.442178

Abstracts and keywords

Abstract (PL)

Przedmiotem zgłoszenia jest sposób kondycjonowania soku taki, że do soku świeżego dodawany jest sproszkowany owoc sumaka (Rhus coriaria L.) w ilości od 1 do 30 g na 1 L produktu.

Additional information

Application date
2022-09-02
WUP publication date
2023-08-07
Exclusive right number
Pat.243354
Pawłat, J., Starek-Wójcicka, A., Krajewska, M., Sagan, A., Andrejko, D., Zdybel, B., & Osmólska, E. (2022). Sposób kondycjonowania soku sumakiem. https://hdl.handle.net/20.500.14629/17290
Thumbnail Image
License
Accessibility issue?Request a WCAG-compliant file
Publication available in collections
Inventions