Wyroby piekarskie i ciastkarskie - Mikrobiologiczne metody badań BN-84/8070-06

Janik, Mieczysława; Staszewska, Elżbieta; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)

Publication details

Type

Industry standard

Authors / Creators

Janik, Mieczysława

Staszewska, Elżbieta

Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)

Publisher

Wydawnictwa Normalizacyjne

Date

1984

Additional information

Zgłoszona przez Społem CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora Społem CZSS Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 30 stycznia 1984 r. jako norma obowiązująca od dnia 26 kwietnia 1984 r. ; Zastępuje BN-76/8070-06
Wyd.2

Janik, M., Staszewska, E., & Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). (1984). Wyroby piekarskie i ciastkarskie - Mikrobiologiczne metody badań BN-84/8070-06 (, ed.). https://hdl.handle.net/20.500.14629/3541

Files

BN_84_8070_06.pdf

Download

PublicDomain

PDF8.45 MB

License

Public Domain

Accessibility issue?Request a WCAG-compliant file

Publication available in collections

Industry Standards