Ustanowiona przez Zarząd Centralnego Związku Spółdzielni Mleczarskich dnia 28 grudnia 1965 r. (Uchwałą nr 44/Z/65) jako norma obowiązująca od dnia 1 lipca 1966 r. ; Zastępuje RN-A/MI-97/54, RN/MPMiMI-Mlecz. 127/55, ZN-59-Zw. S. Mlecz. Wyd. 5
Instytut Przemysłu Mleczarskiego. (1978). Serwatka BN-65/8049-01 (, ed.). https://hdl.handle.net/20.500.14629/3462
