Stanowisko do badania oporów cięcia

Stanowisko do badania oporów cięcia, zwłaszcza produktów spożywczych, składające się z urządzenia, które posiada poziome łoże, po którym przesuwa się wzdłużnie belka stalowa o przekroju prostokątnym, do której zamocowany jest na stałe uchwyt charakteryzuje się tym, że do płyty (8) w kształcie prostokąta zamocowany jest nóż (19) z obrotową osią regulacji (18) za pomocą wieszaka (17), a płyta (8) w środkowej swojej części posiada regulację (10) z pionową osią obrotu wieszaka (17) i przemieszcza się na kulkach (15), znajdujących się w górnej części na końcach słupów (4, 5, 16), 20) pionowych, przy czym do słupów (6, 11, 13) pionowych w górnej części zamocowana jest opaska (7), do której przymocowanwe są indukcyjne belki pomiarowe (9, 12), za pomocą których mierzone SA siły w dwóch wzajemnie prostopadłych kierunkach. Ponadto indukcyjne belki pomiarowe (9, 12) podłączone są do komputera.