Pieczywo trwałe - Chleb piski konserwowy - Proces produkcyjny BN-87/8073-06

Type
Industry standard
Authors/Creators
;;;
Publisher
Wydawnictwa Normalizacyjne
Date
1987
Additional information
Zgłoszona przez Społem CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora Społem CZSS Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 20 stycznia 1987 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 stycznia 1988 r. ; Zastępuje BN-71/8073-06
Wyd.2
Waśkiewicz, I., Jasek, H., Maliszewski, E., & Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). (1987). Pieczywo trwałe - Chleb piski konserwowy - Proces produkcyjny BN-87/8073-06. Wydawnictwa Normalizacyjne. https://hdl.handle.net/20.500.14629/3530
Thumbnail Image
Files
BN_87_8073_06.pdf
PDF 1.93 MB
Licence
Public Domain
Accessibility issue?Request a WCAG-compliant file
Publication available in collections:
Industry Standards