Osłonka białkowa do wędlin - Metody badań fizykochemicznych BN-81/8012-16

Type
Industry standard
Authors/Creators
Publisher
Wydawnictwa Normalizacyjne
Date
1983
Additional information
Zgłoszona przez Centralę Przemysłu Mięsnego ; Ustanowiona przez Naczelnego Dyrektora Przemysłu Mięsnego dnia 30 listopada 1981 r. jako norma obowiązująca od dnia 31 marca 1982 roku
Wyd.2
Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego (Warszawa). (1983). Osłonka białkowa do wędlin - Metody badań fizykochemicznych BN-81/8012-16. Wydawnictwa Normalizacyjne. https://hdl.handle.net/20.500.14629/3479
Loading...
Thumbnail Image
Files
BN_81_8012_16.pdf
PDF 2.91 MB
Licence
Public Domain
Accessibility issue?Request a WCAG-compliant file
Publication available in collections:
Industry Standards