Sery podpuszczkowe dojrzewające - Ser Solan BN-77/8046-04

Bijok, Franciszek; Wilczyńska, K.; Instytut Przemysłu Mleczarskiego

Publication details

Type

Industry standard

Authors / Creators

Bijok, Franciszek

Wilczyńska, K.

Instytut Przemysłu Mleczarskiego

Publisher

Wydawnictwa Normalizacyjne

Date

1977

Additional information

Zgłoszona przez Instytut Przemysłu Mleczarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora Centralnego Zarządu Przemysłu Mleczarskiego dnia 15 stycznia 1977 r. jako norma obowiązująca w zakresie produkcji i obrotu od dnia 25 marca 1977 r.
Wyd. 5

Bijok, F., Wilczyńska, K., & Instytut Przemysłu Mleczarskiego. (1977). Sery podpuszczkowe dojrzewające - Ser Solan BN-77/8046-04 (, ed.). https://hdl.handle.net/20.500.14629/3459

Files

BN_77_8046_04.pdf

Download

PublicDomain

PDF1.41 MB

License

Public Domain

Accessibility issue?Request a WCAG-compliant file

Publication available in collections

Industry Standards