Pieczywo pszenne - Chleb dietetyczny wysokobiałkowy BN-77/8072-11

Banecki, Henryk; Węgiełek, Krystyna; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)

Publication details

Type

Industry standard

Authors / Creators

Banecki, Henryk

Węgiełek, Krystyna

Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)

Publisher

Wydawnictwa Normalizacyjne

Date

1981

Additional information

Zgłoszona przez Społem CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora Społem CZSS Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 15 lutego 1977 r. jako norma obowiązująca w zakresie produkcji i obrotu od dnia 1 sierpnia 1977 r.
Wyd. 2

Banecki, H., Węgiełek, K., & Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). (1981). Pieczywo pszenne - Chleb dietetyczny wysokobiałkowy BN-77/8072-11 (, ed.). https://hdl.handle.net/20.500.14629/3519

Files

BN_77_8072_11.pdf

Download

PublicDomain

PDF1.06 MB

License

Public Domain

Accessibility issue?Request a WCAG-compliant file

Publication available in collections

Industry Standards