Pieczywo - Chleb rembertowski, piski i gliwicki BN-82/8073-01

Kowalczuk-Kozub, Maria; Waśkiewicz, Irena; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)

Publication details

Type

Industry standard

Authors / Creators

Kowalczuk-Kozub, Maria

Waśkiewicz, Irena

Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)

Publisher

Wydawnictwa Normalizacyjne

Date

1982

Additional information

Zgłoszona przez Społem CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora Społem CZSS Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 4 stycznia 1982 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 czerwca 1982 r. ; Zastępuje BN-66/8073-03, BN-69/8073-01
Wyd. 2

Kowalczuk-Kozub, M., Waśkiewicz, I., & Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). (1982). Pieczywo - Chleb rembertowski, piski i gliwicki BN-82/8073-01 (, ed.). https://hdl.handle.net/20.500.14629/3525

Files

BN_82_8073_01.pdf

Download

PublicDomain

PDF1.01 MB

License

Public Domain

Accessibility issue?Request a WCAG-compliant file

Publication available in collections

Industry Standards