Kowalczuk-Kozub, Maria
Kowalczuk-Kozub, Maria
Surname and given name
Kowalczuk-Kozub, Maria
Academic title
Organizational unit
Field of science
Related works and activities
1980Wydawnictwa Normalizacyjne
Pieczywo mieszane - Chleb toruński BN-79/8073-15
Creators:
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
4Views
11Downloads1988Wydawnictwa Normalizacyjne
Pieczywo pszenne wyborowe - Bułki śniadaniowe i bułki łowickie BN-87/8072-08
Creators:
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
6Views8Downloads1982Wydawnictwa Normalizacyjne
Pieczywo pszenne dietetyczne niskosodowe BN-77/8072-12
Creators:
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
4Views12Downloads1985Wydawnictwa Normalizacyjne
Pieczywo żytnie - Pumpernikiel BN-85/8071-02
Creators:
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
2Views7Downloads1991Wydawnictwa Normalizacyjne
Czynności technologiczne w piekarstwie - Nazwy i określenia BN-91/8070-03
Creators:
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
2Views5Downloads1980Wydawnictwa Normalizacyjne
Pieczywo pszenne zwykłe - Bułki serowe BN-80/8072-17
Creators:
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
2Views5Downloads1982Wydawnictwa Normalizacyjne
Pieczywo - Chleb rembertowski, piski i gliwicki BN-82/8073-01
Creators:
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
5Views7Downloads1985Wydawnictwa Normalizacyjne
Chleb skrobiowy bezglutenowy BN-85/8071-05
Creators:
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
2Views4Downloads1987Wydawnictwa Normalizacyjne
Chleb pszenny błonwit i chleb pszenny skandynawski BN-87/8072-04
Creators:
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
6Views5Downloads1980Wydawnictwa Normalizacyjne
Pieczywo mieszane - Chleb kaszubski, chleb pomorski i chleb poznański BN-80/8073-16
Creators:
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
2Views5Downloads1983Wydawnictwa Normalizacyjne
Pieczywo mieszane - Chleb dietetyczny niskosodowy żytnio-pszenny BN-77/8073-12
Creators:
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
2Views5Downloads