Sposób obróbki soku owocowego

dc.abstract.plSposób obróbki soku owocowego polega na tym, że do reaktora typu glidearc o częstotliwości f od 10 do 200 Hz i o napięciu U od 3,7 do 17 kV podaje się gaz procesowy i po przejściu przez łuk elektryczny kieruje się strumień gazu opuszczający reaktor na sok owocowy umieszczony na podajniku przez czas t od 30 do 600 s.
dc.affiliationPOLITECHNIKA LUBELSKA
dc.affiliationUNIWERSYTET PRZYRODNICZY W LUBLINIE
dc.affiliationUNIWERSYTET MARII CURIE-SKŁODOWSKIEJ
dc.contributor.authorPawłat, Joanna
dc.contributor.authorStarek, Agnieszka
dc.contributor.authorChudzik, Barbara
dc.contributor.authorKwiatkowski, Michał
dc.contributor.authorTerebun, Piotr
dc.contributor.authorSagan, Agnieszka
dc.contributor.authorAndrejko, Dariusz
dc.contributor.authorKopacki, Marek
dc.date.accessioned2024-12-19T13:07:55Z
dc.date.application2018-09-12
dc.date.available2024-12-19T13:07:55Z
dc.date.issued2018
dc.date.publicationbup2019-02-11
dc.date.publicationwup2021-08-09
dc.description.classification
dc.description.classification
dc.description.classification
dc.identifier.bupBUP 04/2019
dc.identifier.patentPat.238341
dc.identifier.publicationP.427019
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14629/17278
dc.identifier.weblinkhttps://ewyszukiwarka.pue.uprp.gov.pl/search/pwp-details/P.427019
dc.identifier.wupWUP 19/2021
dc.languagepolski
dc.patent.countryPL
dc.patent.nameUrząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej
dc.publisherUrząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej
dc.subtypeInvention
dc.titleSposób obróbki soku owocowego
dc.title.alternativeMethod for processing fruit juice
dc.typePatent
dspace.entity.typePublication
Files
Publication available in collections:
Inventions