Żak, Stefania

Żak, Stefania

Profile Picture
Surname and given name
Żak, Stefania
Academic title
Organizational unit
Field of science

Related works and activities

Thumbnail Image
Item type:Publication,
1989Wydawnictwa Normalizacyjne ALFA
Public Domain
Truskawki zamrożone BN-89/8165-02
Żak, Stefania  
;
Centralne Laboratorium Chłodnictwa (Łódź)
1Views
32Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1980Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Przetwory jajowe - Ocena przy przyjęciu w czasie przechowywania i wydawania z chłodni BN-80/8168-07
Żak, Stefania  
;
Iwanicka, Elżbieta  
;
Zjednoczenie Przemysłu Chłodniczego
1Views
35Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1980Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Drób bity - Ocena przy przyjęciu w czasie przechowywania i wydawania z chłodni BN-79/8031-05
Szeluto, Jan  
;
Żak, Stefania  
;
Zjednoczenie Przemysłu Chłodniczego
1Views
36Downloads