Pieczywo mieszane - Chleb kaszubski, chleb pomorski i chleb poznański BN-80/8073-16

Kowalczuk-Kozub, Maria; Miłosz, Zofia; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)

Publication details

Type

Industry standard

Authors / Creators

Kowalczuk-Kozub, Maria

Miłosz, Zofia

Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)

Publisher

Wydawnictwa Normalizacyjne

Date

1980

Additional information

Zgłoszona przez Społem CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora Społem CZSS Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 10 czerwca 1980 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 stycznia 1981 r. ; Zastępuje BN-77/8073-10, BN-77/8073-11
Wyd. 2

Kowalczuk-Kozub, M., Miłosz, Z., & Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). (1980). Pieczywo mieszane - Chleb kaszubski, chleb pomorski i chleb poznański BN-80/8073-16 (, ed.). https://hdl.handle.net/20.500.14629/3532

Files

BN_80_8073_16.pdf

Download

PublicDomain

PDF1.24 MB

License

Public Domain

Accessibility issue?Request a WCAG-compliant file

Publication available in collections

Industry Standards