Chleb pszenny błonwit i chleb pszenny skandynawski BN-87/8072-04

Kowalczuk-Kozub, Maria; Żelazowska-Major, Zofia; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)

Publication details

Type

Industry standard

Authors / Creators

Kowalczuk-Kozub, Maria

Żelazowska-Major, Zofia

Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)

Publisher

Wydawnictwa Normalizacyjne

Date

1987

Additional information

Zgłoszona przez Społem CZSS Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego ; Ustanowiona przez Dyrektora Społem CZSS Zakładu Badawczego Przemysłu Piekarskiego dnia 20 maja 1987 r. jako norma obowiązująca od dnia 1 stycznia 1988 r. ; Zastępuje BN-74/8072-04, BN-78/8072-15
Wyd. 2

Kowalczuk-Kozub, M., Żelazowska-Major, Z., & Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). (1987). Chleb pszenny błonwit i chleb pszenny skandynawski BN-87/8072-04 (, ed.). https://hdl.handle.net/20.500.14629/3517

Files

BN_87_8072_04.pdf

Download

PublicDomain

PDF1.33 MB

License

Public Domain

Accessibility issue?Request a WCAG-compliant file

Publication available in collections

Industry Standards