Urządzenie do badania oporów cięcia, zwłaszcza mięsa

dc.abstract.plUrządzenie do badania oporów cięcia, zwłaszcza mięsa, zamocowane suwliwie na łożu, napędzane regulowanym siłownikiem hydraulicznym składa się z podstawy (1), w której osiowym okrągłym wgłębieniu zamocowana jest obrotowo głowica (2) w kształcie walca o osiowym prostopadłym do osi wybraniu (3) o przekroju prostokąta, w pozostałych po wykonaniu wybrania (3) częściach wykonano prostopadłe do osi walca otwory, a dookoła nich i od wewnątrz rozmieszczone symetrycznie, niesymetryczne wybrania (5) z większym ubytkiem w jedną stronę. Przy podstawie głowicy (2) wykonano po obwodzie rowek z gwintem ślimacznicy współpracujący ze ślimakiem (6) zainstalowanym prostopadle do wzdłużnej osi urządzenia, a w wybraniach (5) głowicy (2) poprzez otwór i trzpień zamocowano obrotowo stolik (7) o przekroju w kształcie litery c, na którym nieruchomo zamocowany jest nóż (8), przy czym półokrągłe zakończenie ramion stolika tworzy przekładnię ślimakową ze ślimakiem z pokrętłem (10) ślimaka równoległym do osi urządzenia. W osi podstawy wykonano dwa otwory (11) mocujące.
dc.affiliationPOLITECHNIKA LUBELSKA
dc.contributor.authorOpielak, Marek
dc.contributor.authorBratos, Dariusz
dc.date.accessioned2024-12-19T13:19:12Z
dc.date.application1998-11-06
dc.date.available2024-12-19T13:19:12Z
dc.date.issued1998
dc.date.publicationbup2000-05-08
dc.date.publicationwup2003-02-28
dc.description.classificationG01N 3/58
dc.description.classificationG01N 19/00
dc.description.classificationG01L 5/00
dc.identifier.bupBUP 10/2000
dc.identifier.patentRu.059564
dc.identifier.publicationW.108878
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14629/18122
dc.identifier.weblinkhttps://ewyszukiwarka.pue.uprp.gov.pl/search/pwp-details/W.108878
dc.identifier.wupWUP 02/2003
dc.languagepolski
dc.patent.countryPL
dc.patent.nameUrząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej
dc.publisherUrząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej
dc.subtypeUtility model
dc.titleUrządzenie do badania oporów cięcia, zwłaszcza mięsa
dc.title.alternativeApparatus for testing cutting resistance
dc.typePatent
dspace.entity.typePublication
Files
Publication available in collections:
Utility models