Communities & CollectionsBrowse
A A A
ENPL
  • Log In
    Have you forgotten your password?
  1. Home
  2. Browse by Author

Browsing by Author "Kowalczuk-Kozub, Maria"

Now showing 1 - 11 of 11
Results Per Page
Sort Options
  • Loading...
    Thumbnail Image
    Item
    1987Wydawnictwa Normalizacyjne
    PublicDomain
    Chleb pszenny błonwit i chleb pszenny skandynawski BN-87/8072-04
    Kowalczuk-Kozub, Maria
    ;
    Żelazowska-Major, Zofia
    ;
    Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
    3Views
    7Downloads
  • Loading...
    Thumbnail Image
    Item
    1985Wydawnictwa Normalizacyjne
    PublicDomain
    Chleb skrobiowy bezglutenowy BN-85/8071-05
    Kowalczuk-Kozub, Maria
    ;
    Krasnowska, Barbara
    ;
    Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
    2Views
    8Downloads
  • Loading...
    Thumbnail Image
    Item
    1991Wydawnictwa Normalizacyjne
    PublicDomain
    Czynności technologiczne w piekarstwie - Nazwy i określenia BN-91/8070-03
    Kowalczuk-Kozub, Maria
    ;
    Miłosz, Zofia
    ;
    Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
    2Views
    9Downloads
  • Loading...
    Thumbnail Image
    Item
    1982Wydawnictwa Normalizacyjne
    PublicDomain
    Pieczywo - Chleb rembertowski, piski i gliwicki BN-82/8073-01
    Kowalczuk-Kozub, Maria
    ;
    Waśkiewicz, Irena
    ;
    Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
    1Views
    11Downloads
  • Loading...
    Thumbnail Image
    Item
    1983Wydawnictwa Normalizacyjne
    PublicDomain
    Pieczywo mieszane - Chleb dietetyczny niskosodowy żytnio-pszenny BN-77/8073-12
    Kowalczuk-Kozub, Maria
    ;
    Krasnowska, Barbara
    ;
    Secomska, Barbara
    ;
    Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
    2Views
    10Downloads
  • Loading...
    Thumbnail Image
    Item
    1980Wydawnictwa Normalizacyjne
    PublicDomain
    Pieczywo mieszane - Chleb kaszubski, chleb pomorski i chleb poznański BN-80/8073-16
    Kowalczuk-Kozub, Maria
    ;
    Miłosz, Zofia
    ;
    Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
    1Views
    16Downloads
  • Loading...
    Thumbnail Image
    Item
    1980Wydawnictwa Normalizacyjne
    PublicDomain
    Pieczywo mieszane - Chleb toruński BN-79/8073-15
    Kownacki, Jerzy
    ;
    Kowalczuk-Kozub, Maria
    ;
    Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
    2Views
    11Downloads
  • Loading...
    Thumbnail Image
    Item
    1982Wydawnictwa Normalizacyjne
    PublicDomain
    Pieczywo pszenne dietetyczne niskosodowe BN-77/8072-12
    Kowalczuk-Kozub, Maria
    ;
    Krasnowska, Barbara
    ;
    Secomska, Barbara
    ;
    Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
  • Loading...
    Thumbnail Image
    Item
    1988Wydawnictwa Normalizacyjne
    PublicDomain
    Pieczywo pszenne wyborowe - Bułki śniadaniowe i bułki łowickie BN-87/8072-08
    Kowalczuk-Kozub, Maria
    ;
    Żelazowska-Major, Zofia
    ;
    Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
    1Views
    8Downloads
  • Loading...
    Thumbnail Image
    Item
    1980Wydawnictwa Normalizacyjne
    PublicDomain
    Pieczywo pszenne zwykłe - Bułki serowe BN-80/8072-17
    Ambroziak, Zygmunt
    ;
    Kowalczuk-Kozub, Maria
    ;
    Krasnowska, Barbara
    ;
    Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
    8Downloads
    1Views
  • Loading...
    Thumbnail Image
    Item
    1985Wydawnictwa Normalizacyjne
    PublicDomain
    Pieczywo żytnie - Pumpernikiel BN-85/8071-02
    Kowalczuk-Kozub, Maria
    ;
    Krasnowska, Barbara
    ;
    Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
    12Downloads
    1Views
  • ul. Nadbystrzycka 36 C20-618 Lublin
  • Phone Icon+48 81 538 46 86
  • oab@pollub.pl
Repository of Open Collections and Knowledge
About repository
Instructions for depositing
Regulations
Privacy policy
Accessibility statement
DSpace Software
Copyright Politechnika Lubelska © 2025
DSpace Software provided by PCG Academia