Kowalczuk-Kozub, Maria

Kowalczuk-Kozub, Maria

Profile Picture
Surname and given name
Kowalczuk-Kozub, Maria
Academic title
Organizational unit
Field of science

Related works and activities

Thumbnail Image
Item type:Publication,
1980Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Pieczywo mieszane - Chleb toruński BN-79/8073-15
Kownacki, Jerzy  
;
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
11Views
75Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1988Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Pieczywo pszenne wyborowe - Bułki śniadaniowe i bułki łowickie BN-87/8072-08
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Żelazowska-Major, Zofia  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
10Views
45Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1982Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Pieczywo pszenne dietetyczne niskosodowe BN-77/8072-12
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Krasnowska, Barbara  
;
Secomska, Barbara  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
6Views
42Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1985Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Pieczywo żytnie - Pumpernikiel BN-85/8071-02
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Krasnowska, Barbara  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
4Views
40Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1991Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Czynności technologiczne w piekarstwie - Nazwy i określenia BN-91/8070-03
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Miłosz, Zofia  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
5Views
33Downloads