<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">

Kowalczuk-Kozub, Maria

Kowalczuk-Kozub, Maria

Profile Picture
Surname and given name
Kowalczuk-Kozub, Maria
Academic title
Affiliation
Field of science

Related works and activities

Thumbnail Image
Item type:Publication,
1980Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Pieczywo mieszane - Chleb toruński BN-79/8073-15
Creators:
Kownacki, Jerzy  
;
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
4Views
21Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1988Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Pieczywo pszenne wyborowe - Bułki śniadaniowe i bułki łowickie BN-87/8072-08
Creators:
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Żelazowska-Major, Zofia  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
6Views
21Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1982Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Pieczywo pszenne dietetyczne niskosodowe BN-77/8072-12
Creators:
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Krasnowska, Barbara  
;
Secomska, Barbara  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
4Views
27Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1985Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Pieczywo żytnie - Pumpernikiel BN-85/8071-02
Creators:
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Krasnowska, Barbara  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
2Views
19Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1991Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Czynności technologiczne w piekarstwie - Nazwy i określenia BN-91/8070-03
Creators:
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Miłosz, Zofia  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
2Views
16Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1980Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Pieczywo pszenne zwykłe - Bułki serowe BN-80/8072-17
Creators:
Ambroziak, Zygmunt  
;
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Krasnowska, Barbara  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
2Views
16Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1982Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Pieczywo - Chleb rembertowski, piski i gliwicki BN-82/8073-01
Creators:
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Waśkiewicz, Irena  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
5Views
16Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1985Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Chleb skrobiowy bezglutenowy BN-85/8071-05
Creators:
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Krasnowska, Barbara  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
2Views
13Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1987Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Chleb pszenny błonwit i chleb pszenny skandynawski BN-87/8072-04
Creators:
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Żelazowska-Major, Zofia  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
6Views
16Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1980Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Pieczywo mieszane - Chleb kaszubski, chleb pomorski i chleb poznański BN-80/8073-16
Creators:
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Miłosz, Zofia  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
2Views
14Downloads
Thumbnail Image
Item type:Publication,
1983Wydawnictwa Normalizacyjne
Public Domain
Pieczywo mieszane - Chleb dietetyczny niskosodowy żytnio-pszenny BN-77/8073-12
Creators:
Kowalczuk-Kozub, Maria  
;
Krasnowska, Barbara  
;
Secomska, Barbara  
;
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
2Views
15Downloads